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初学者红烧牛肉的做法

来源:紫苏新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

牛腩(1000克)

辅料:

郫县豆瓣酱(适量)、花椒(适量)、昭通酱(适量)、冰小孩癫痫病吃什么药好糖(适量)、八角(适量)、草菇酱油(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)、干辣椒(适量)、草果(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、牛腩切块,用清水浸泡半小时,去掉血水。

2、牛腩稍微可以切大些,牛腩肉要肥瘦西安中际脑病医院咋样适中,太瘦了炖出后肉感太柴(容易塞牙)。

3、准备配料。

4、去过血水的牛腩肉。

5、油锅先炒料。郫县豆瓣,昭通酱、花椒、干辣椒、八角、草果、姜、大蒜,爆香后下牛腩爆炒。

6、加适量草菇酱油、冰糖。

癫痫病如何有效治疗>7、放入葱,加入热水。

8、加热水准备换过炖。

9、倒入电子瓦煲,炖3小时左右。

10、我喜欢多放点热水进去煨,是喜欢用这个汤来做红烧牛肉米线吃。

11、红烧牛肉。

12、倒入碗中后,可以放点薄荷睡觉频繁抽搐怎么回事和香菜。喷香浓郁的红色牛肉!。

牛腩的热量(卡路里)283千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与土豆、菜花、芹菜搭配;与橘子、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;

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