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桂花成分和医疗、食疗分析

来源:紫苏新文美食网   时间: 2021-01-13

金秋时节,江南盛开,芳香馥郁,繁花似锦,白如铺霜盖雪,黄似流光溢彩,红若云蒸霞蔚,令人倍觉喜爱。而赏桂的胜地则是杭州南山烟霞岭之满觉陇,这里翠绿环抱,桂林清幽,叶花茂密,芳香四溢,人称“十里桂花廊”。清代丁立诚曾赋诗云:桂花蒸过花信动,桂花开遍满觉陇。卖花人试卖花声,一路桂花香进城。桂花为“八月花之盟主”,出于其为珍贵的观赏,厉代文人雅士赞颂较多,如“桂子月中落,天香云外飘”.“丹葩向绿叶,锦绣相重叠”;“广寒香一点,吹得满山开”;“何须浅碧深红色,自是花中第一流”。

将桂与手术治疗癫痫注意哪些月宫、嫦娥联系在一起,这与“吴刚伐桂”的民间传说有关:相传汉代有个名叫吴刚的人,因学仙有过,谪令到月宫里砍伐桂树。那桂树高达五百丈,他在树下用力去砍,结果随砍树创随即愈合,只好无休无止地砍下去。每逢皓月当空之际,老人们总给孩子们指点月中的阴影,重复述说这千年的故事。

桂花的品种较多,以花色而言:花白者名银桂,香味较淡;花黄者名金桂,香味最浓;花红者名丹桂,香味次之。因时而言,有秋花、春花、四季花、逐月花等。桂花的用途较广,如加工蒸馏而得的“桂花露”,有疏肝理气,健脾开胃,宽胸化痰作癫痫会隔几代遗传吗用;亦可酿制成酒,西安的“黄桂稠酒”则以糯米加桂花制成,含有17种人体必需的氨基酸,以味甘甜美、酒香适口而成为地方名产。还有用桂花薰制的花茶,拌糖溃成的桂花糖、桂花糕,以及提炼的香精原料,更深受中外人士的赞誉。#p#分页标题#e#

桂花为木犀科常绿灌木或小乔木木犀的花。树皮灰白色,叶对生,革质,椭圆形或长椭圆状披针形,先端尖或渐尖,基部楔形,全缘或有锐细锯齿,叶脉6~8对,向下面突出,叶柄短;花簇生于叶腋,雌雄异株,具细弱花梗,花萼4裂,裂片齿状,花冠4裂,裂片长椭圆形,白色或黄色广西癫痫病医院,芳香;核果长椭圆形。花期9~10月。我国大部地区均有。于花期采收花朵,阴干密贮;勿使泄气;其根或根皮、果实亦入药。本品与樟科肉桂、天竺桂有异,后者为常用中药桂枝(嫩桂)、肉桂(树皮)。《本草汇言》云:“散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。”现代研究:花含芳香物质,如y癸酸内酯、a酮、b紫罗兰酮、反一芳樟醇氧化物、顺一芳樟醇氧化物、芳樟醇、壬醛,以及水芹烯、橙花醇、拢牛儿醇、二氢b紫罗兰酮;花蜡含碳氢化合物、酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。

湖北癫痫病医院哪好>桂花性味辛,温。有化痰,散瘀功效。治疗痰饮喘咳,肠风血痢,疝瘕,牙痛,口臭。民间配方举例:1.咳嗽痰多:桂花3克,桔梗6克,杏仁6克,水煎服。2.胃痛暖气:桂花3克,粳米40克,加水熬粥,至熟时加入桂花再煮10分钟即食之。3.阴虚内热,口干舌燥,轻咳便秘:桂花糖io克,荸荠500克,枣泥馅150克,加面粉、淀粉、白糖适量,制成饼状,入花生油中炸成金黄色食用。4.口干咽燥:桂花3克,绿茶3克,开水冲泡,加冰糖频饮。5.妇女闭经:桂花30克,荔枝肉10克,水煎加红糖、黄酒送服。

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