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【莲藕的高产栽培技术】互联网

来源:紫苏新文美食网   时间: 2020-09-07

  本文主要介绍的是莲藕的高产栽培技术。莲藕属多年水生草本植物,适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植,要求温暖湿润的环境,主要在炎热多雨的季节生长。华北地区一般在晚霜后栽种,立秋前后开始收获。藕从嫩到老都可食用,所以自大暑开始到第二年清明老藕萌芽,均可分批采收。

  一、藕田选择及整地

  藕田要选择能保水蓄肥的粘壤土,新开藕田应先耕翻,并筑固田埂、在栽植前半月将施入大量基肥,耕翻耙平、栽藕前1天再耙1次,使田土成为泥泞状态,平整土面。连作藕田要先清除老藕田内的花梗、花茎、莲鞭等残存物,再施入基肥。一般每667平方米施入粪尿1500~2500kg,绿肥或厩肥5000kg。

  二、种藕选择与排藕

  根据莲藕对水深度的要求,分为浅水藕和深水藕。浅长春哪家医院专治癫痫水藕藕和叶均短小,适宜在水深15cm的浅水中栽培,深水藕茎叶高大,藕节细长,适宜在0.6~1m的深水栽培。

  种藕一般于临栽前挖起,挑选符合该品种特征并带有子藕的整藕做种,子藕必须向同一方向生长;如用子藕做种藕,则子藕必须粗壮,否则新株发芽力弱,影响分枝数和产量。

  排藕时期在春霜停止后,不宜太迟。栽植密度为行距1.5~2.5m,株距0.6~1m,每穴排放带有3~4个藕头的种藕一支。如用子藕则每穴排2支。一般每667平方米需大藕150~250kg,小藕150kg。

  排藕方法:先将藕种按规定行株距及藕鞭走向将藕排在塘面,然后将藕头埋入泥中10~12cm深,再把节稍翘在水面上,以利用阳光提高土温,促进萌芽。排藕方式很多、有朝一个方向的,也有几行相对排列的,各株成都癫痫病医院那家好间以三角形的对空排列较好,这样可使藕鞭分布均匀。四周边行藕头一律向田内,以免莲鞭伸出埂外。

  三、藕田管理

  1.除草、摘叶、摘花。在荷叶未封行前,结合施肥进行除草,拔下杂草随即塞入藕头下面泥中,作为肥料。定植后1个月左右,浮叶渐枯,应及时摘除,有5~6片立叶时封行,早藕开始坐藕,不宜再下田除草,以免碰伤藕身。此时除草应在卷叶的两侧进行。莲藕以采藕为目的,开花结子消耗养分,如有花蕾发生应将花梗曲折,不可折断,以免雨水侵入引起腐烂。

  2.追肥。莲藕喜肥,肥料一般以基肥为主,追肥只占全生育期的30%,排种密采收早要多施肥。排藕后分两次追肥,第1次在生出6~7片荷叶时,每667平方米施入粪尿1000~1500kg。第2次在开始结藕时施催藕肥,每667平方米施人粪儿童癫痫病容易检查出来吗尿1500~2000kg。施肥应在晴朗无风天气,不可在烈日下进行、每次施肥应施在浅水田,待肥料吸入土中,再灌至原来的深度,追肥后要将荷叶冲洗干净。

  3.水位调节。田藕能自由控制水位、排藕后十余天至萌芽阶段保持浅水,提高土温,促使发芽。随着立叶及分枝的旺盛生长,逐渐加深水层至12~15cm,到坐藕时期,一般在采收前1个月应放浅水位,促进结藕。

  4.转藕头。莲藕旺盛生长期,莲鞭迅速生长,当卷叶离田边1m时,为防止藕头穿越田埂,每次除草时,随时将接近田边的藕头向田内拨转,生长盛期每2~3天转1次,如天气不好,生长缓慢,则7~8天转1次、共转5~6次。转头应在中午茎叶柔软时进行,藕头很嫩,转时应将后把节一起托起,转好后再用泥土压好。

  5.治病虫害。莲藕一般病虫癫痫病手术治疗有后遗症吗害不严重。病害主要有腐败病,轻时叶片发黄,严重时病株枯萎死亡。虫害有蚜虫、斜纹夜蛾,可分别用50%的可湿性灭蚜粉剂和90%精制敌百虫药液除治。

  四、采收

  1.摘荷叶。挖藕当天早晨摘去一部分叶,晒干作为包装材料。摘叶晒叶方法:只将荷叶在叶与梗莲之间用手指捏扁,摘下后将正面向外对摺,晒1天后,第2天再将叶面向内对摺,然后一张张脐对脐叠齐晾晒,晒干后收存。

  2.挖藕。藕的供应期很长,浅水旱藕在立秋前采收的为嫩藕,立秋至处暑挖甜藕,寒露以后水温太低挖藕不便。深水藕田用藕钩,可适当放水,挖藕时先将藕身下面的泥掏空,再慢慢将整藕向后拖出。

本文标题:莲藕的高产栽培技术

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