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鹿茸炖瘦肉的做法及药膳功效

来源:贵州新闻网   时间: 2019-10-09

鹿茸是备受现代人喜爱的佳品,经常吃鹿茸对于增强体质、改善睡眠都有很好的疗效。尤其是对于男性滋补,是一种不可多得的食材。鹿茸的吃法也是多种多样的,最为常见的就是鹿茸炖瘦肉。那么,它的功效有哪些呢?

睡眠不足会导致癫痫病发作吗>原料

鹿茸6克,猪瘦肉50克。

做法

1.将猪瘦肉洗净,切小块;鹿茸洗净。将用料放入炖盅,加清水适量,隔水炖3―4小时,加广东省顺德人民医院癫痫科好不好精盐调味即成。

2.佐餐食用,一天之内服完。

药膳功效

鹿茸,甘、咸、温,具有补肾阳、强筋骨、益精血、调冲任,是进补肾阳之要药,适用于命门火衰贵州癫痫病医院排名,精血不足、小儿发育迟缓、脑门不合,冲任不固、肾阳虚衰、崩漏带下等症状者,鹿茸性温而不燥,对全身虚弱、久病患者具有较好的强身作用。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。同时含无机盐安徽癫痫病专科医院哪家好丰富。尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多。两者合用,使本药膳具有温补肾阳、补气养阳的功效,适合冬季进补,或者平素畏寒怕冷、手脚冰冷、四肢不温、喜热食热饮、腰膝酸软、小便清长等肾阳不足症状者,以及阳虚体质者。

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